Pivski obroci

Kolik

Prilikom kupnje boce ili nekog drugog pjenastog piva, rijetka osoba to radi bez tradicionalne užine.
Izbor je pun raznovrsnih stvari kao što su grickalice (krekeri, čips, orasi, itd.).

U čast ljubitelja piva i sušene ribe (vobla, plava riba, bijela deverika, deverika, itd.), I naravno, rakova (rakova, škampa, rakova itd.). Jednom riječju, moguće je pronaći bilo što za pivo prema bilo kojem ukusu. Razmislite o najpopularnijim grickalicama koje će učiniti piće aromatičnim pićem ugodnim.

Čips - ove hrskave slastice vole ljudi svih dobi. Po želji možete kupiti čips s okusom slanine, gljivama, kiselim vrhnjem i začinskim travama, sirom, rakom, lukom. U prodaji se nalaze čips s okusom janjetine gomolja s paprom i pečenim grahom, iako takvih proizvoda nećete naći na policama domaćih trgovina. U obranu proizvoda od krumpira može se nazvati njihova raznolikost, ugodan okus. Možda je to mjesto gdje dostojanstvo završava. Čips sadrži mnogo soli, masti, njihov kalorijski sadržaj je oko 520 Kcal. Osim toga, nisu svi proizvođači proizvode čips od prirodnog krumpira. Često u tijeku su krumpir ili kukuruzno brašno, krumpirske pahuljice. Sastav jednog od popularnih čipova u Rusiji je sljedeći: dehidrirani krumpir, biljno ulje i biljna mast, rižino brašno, pšenični škrob, modificirani rižin škrob, emulgator, sol. Korištenje čipsa je puno problema s želucem, crijevima, velika količina soli nema dobar učinak na kosti i srčani sustav. Neželjeni čipovi za djecu, gubitak težine i alergije. Iako s razumnom uporabom, povremeno se možete počastiti zlatnim kriškama.

Usput, možete sami napraviti čipove kod kuće, i to vrlo jednostavno. To će zahtijevati nekoliko srednjih ili velikih krumpira, soli i začina. Ogulite krumpir, operite ga, izrežite na što je moguće tanji krug. Pokrijte pliticu za pećnicu pergamentom, stavite krumpir u jedan sloj. Postavite snagu peći 700 vata. Pecite domaće krumpire oko 5 minuta dok se na krumpiru ne pojavi lagana zlatna kora. Takvi čipovi, naravno, će biti manje štetni, pogotovo ako se ne zavedete začinima i začinama. Samo krumpir mora biti narezan vrlo tanko.

Prepečene krutone - prednosti kupljenih krumpira u njihovoj niskoj cijeni i obilju okusa. Međutim, šteta u njima nije manja nego u čipovima. U njihovom sastavu nalaze se i aromatični aditivi, boje, koje negativno utječu na stanje jetre i želuca, a alergijske reakcije na kožu često uzrokuju krutoni.

Ako se zabavljate s pivom, kod kuće možete jednostavno napraviti krekere od kruha od laganog pšeničnog ili borodinskog kruha. To je učinjeno na ovaj način: uzima se omiljeni kruh, kora se ili odrezuje ili ostaje. Kruh se reže na kvadrate (slamu). Možete posuti sjeckani kruh sa soli ili usitniti malo kocke za buduće krekere (ne morate ga posoliti, sama kocka je vrlo slana). Kruh se stavlja na lim za pečenje u pećnici, zagrijava na 180 stupnjeva. Suhi krekeri sušite oko 10 minuta. Ako želite, možete napraviti krekere s maslacem (bilo povrće) i češnjakom. Da biste to učinili, uzmite kruh, dovoljno ga izrežite. Ulje (oko 80-70 ml po kruhu kruha srednje veličine) sipajte u prikladnu posudu. Nasjeckati češnjak, poslati maslacu, po želji dodati sol i crni papar na isto mjesto. Dodajte sjeckani kruh ulju češnjaka za kratko vrijeme, uklonite ga i stavite na vrući lim za pečenje na temperaturi od 180-200 stupnjeva. Takve dvopeke osuše oko 10 minuta. Treba ih povremeno miješati. U takvom snack će biti puno više nego dobro u trgovini. Usput, možete uzeti ne nužno svježi kruh - to će biti lakše izrezati malo presušio.

Orašasti plodovi (najčešće soljeni kikiriki i pistacije) - soljeni orašasti plodovi su nepoželjni za osobe s vaskularnim bolestima i sklone alergijama. Kikiriki su također nepoželjni za dijabetičare, osobe koje pate od gihta, čir i gastritis želuca, visoki krvni tlak, pretilost. No, tu su i orasi i prednosti: oni su hranjivi, antioksidativni proizvod, korisni za imunološki sustav, sadrže mnogo vitamina (na primjer, skupine B, PP, D, E). No, da biste se uključili u konzumiranje orašastih plodova, nije vrijedno toga jer su vrlo kalorijski. Na 100 g kikirikija nalazi se 626 kcal, au pistacijama 556 kcal.

Prstenovi za lignje - Osušeni lignji su zapravo proteini (oko 62 g na 100 proizvoda). Njihovo meso ima mnogo prednosti - sadržani su jod, kobalt, željezo, bakar, kalcij, mangan i druge komponente. Ali beskrupulozni proizvođači slanih i sušenih lignji dodaju konzervanse proizvodu koji su štetni za ljudsko zdravlje. Iako se povremeno možete maziti s malim paketom lignja, u svakom slučaju, bolje je da ih preferirate na isti čips i krekere.

Usput, sušeni lignji su domaći. Uzet će 0,5 kilograma rashlađenih trupova lignje, 1,5 žlice. žlice soli, par lovora, crni papar grašak (nekoliko stvari), voda 0,5 litara. Lignje će se morati oguliti, prethodno prekuhati kipućom vodom. Zagrijte vodu da otopite sol, dodajte lovorovo lišće i papar. Lignje stavite u rasol 12 sati. Zatim uklonite morski život vode, osušite salvete, izrežite. Pokrijte lim za pečenje pergamentom, uključite pećnicu na 60 stupnjeva, suho meso 3 sata.

Rakovice (meso rakova) - opcija za one koji vole plodove mora, ali žele uštedjeti. Napravite ih od mesa bijele ribe, jaja i biljnih proteina, škroba, pojačivača okusa. Kod nekih štapića od vrlo mljevene ribe (surimi) postoji neznatna količina - manje od 15-20%, bolje je odbiti takav proizvod. Osim relativno bezopasnih aditiva u štapiću od rakova, vrlo su štetni (npr. E 121, E 123, E 240). Sadržaj kalorija u takvom proizvodu je nizak - samo do 100 kcal na 100 g, međutim, štapići od rakova često se konzumiraju majonezom, što ih naravno ne čini dijetnom hranom. Općenito, ne smijete jesti meso rakova ili štapiće za osobe koje imaju sklonost alergijama, gastrointestinalnim problemima.

Svinjska dimljena uši - u ovom proizvodu se nalaze kalcij, cink, mangan, vitamini skupine B, PP, C, A. No, ljudi koji imaju bolesni žuč, želudac ili crijeva ne bi trebali jesti. Imaju mnogo soli, što je prepuno edema, povećane žeđi, problema s kostima.

Usput, takvo jelo može se napraviti kod kuće ako postoji pušionica. To će zahtijevati uši (300-500 g), luk (3 glave) i češnjak (3 klinčića), sol (1 tbsp.), Crni papar (na okus). Uši isperite vodom, oljuštite i usitnite luk i češnjak. Uši ih usitnite solju, paprom, češnjakom i lukom. Pušite 25-30 minuta na srednjoj vrućini. Spremni za hlađenje ušiju, nasjeckati, po želji posuti ljekovitim biljem.

Dimljena riba - u ribama puno dobrih stvari. Sadrži aminokiseline, vitamine A, B, C, D, E. Dobra riba za srce, kožu, oči. Međutim, vjeruje se da se tijekom pušenja u ribi pojavljuju štetni kancerogeni koji uzrokuju rak. Ali u malim količinama dimljena riba nije ne samo opasna, nego i korisna i ukusna. Bolje je dati prednost hladno dimljenoj ribi, jer štedi maksimalnu količinu hranjivih tvari, jer nije izložena visokim temperaturama, "ubijajući" hranjive tvari. Usput, kada kupujete, preporučljivo je provjeriti integritet prodavatelja, tražeći dokumente o ribi. Često u trgovinama i na tržištima zanemaruju pravila i uvjete skladištenja. Usput, sadržaj kalorija u proizvodu je samo 184 Kcal.

Osušena riba - u takvoj ribi (kao i na pripremljenom načinu pušenja, usput) ima puno fluora, kalcija, fosfora. No, kupiti takav snack za pivo je bolje u trgovini, a ne s rukama na tržištu. Osim toga, općenito je potrebno dati ribu tuširanjem; Sadržaj kalorija u takvom proizvodu je nizak u ribi, na primjer, samo 88 Kcal.

Lovačke kobasice, kobasice, sudzhuk - u svim ovim ukusnim pivskim proizvodima, nažalost, ima mnogo konzervansa, soje, masti i nusproizvoda (kao što su vene i kože). U Rusiji se prodaje kobasice i kobasice, u kojima je sadržaj mesa samo 10%. Čak iu skupim mesnim proizvodima, često u najboljem slučaju, ne više od 50%. Često nema kobasica (po mogućnosti ne više od 1 puta tjedno). Ipak, pijenje piva je štetno svaki dan, pa se povremeno možete maziti.

Suho meso - ovaj proizvod je vrlo ukusan, ali nepoželjan za čestu uporabu zbog velike količine soli u sastavu. Ne preporučuje se trzaj za ljude s gihtom, bolesti probavnog trakta.

Kod kuće, možete napraviti sušeno meso kao što je ovaj: uzeti govedine pulpa (ponekad uzeti piletina, svinjetina, divljač), 1 litru vode, 4 žlice. žlice soli, par lovora, mljevena crvena (trebat će vam više) i crni papar, grašak od crnog papra. Zagrijte vodu, stavite lovorov list, paprike, sol. Ohladite slanu otopinu i stavite je u neresano meso na kriške. Posudu za meso stavite u slanu otopinu 2 dana u hladnjak. Meso izvadite iz slane vode, osušite i stavite pod tlak 1,5-2 sata. Crvenu papriku narežite na svježe mljevene krastavce, umotajte u čistu gazu i stavite u frižider na tjedan dana u posudi s poklopcem. Zatim proširite meso, po želji, ponovno utrljajte sa začinima, zamotajte u novu čistu gazu i objesite na dobro prozračenom mjestu dva tjedna.

Šiš kebab, kupaty, meso-roštilj, gril krila - na lijep dan, pogotovo ako se ispostavilo da se vikend, možete kuhati ukusna mesa na ražnju ili roštilj, roštilj. Meso sadrži vitamine A, B, PP, željezo, fosfor, kalij, kalcij, natrij. No, trebali biste izbjegavati prekomjerno kuhane dijelove mesa, jer u kori ima najviše štetnih kancerogenih tvari koje ugrožavaju rak. Osim toga, meso na ugljenu je dovoljno teško za probavni sustav. Da bi kebabs (roštilj, kupaty, itd.) Ukusniji, bolje je da ih sami zakiseljite, ne vjerujući mariniranom mesu koje se prodaje u bankama u trgovinama. Pod krinkom kvalitetnog mesa često se prodaje trulo, isteklo, čiji je okus i miris maskiran octom i začinima. Usput, gotove kebabove najbolje je poslužiti ne samo uz čašu pjene, već i za svježe bilje i povrće.

Dimljeni sir (kao što je "pigtail" ili "kobasica") - ovaj je proizvod bogat vitaminima A, D, E. Ima mnogo masnih kiselina, hranjivih tvari (kalcij i fosfor). No, koristan je samo visokokvalitetni sir takvog plana, iako beskrupulozni proizvođači koriste sve vrste trikova, na primjer, dajući proizvodu ukusan miris i okus zbog okusa i aroma tekućeg dima.

Sir kuhani prema svim pravilima (toplo ili hladno pušenje) obično nije opasan, dok je proizvod sa štetnim aditivima pun alergijskih reakcija. Usput, dimljeni sir ne smije biti zlostavljan od strane onih koji žele smanjiti težinu. Zbog svog saliniteta takav proizvod uzrokuje veliku žeđ, koja je prepuna pijenja povećane količine piva. Ne biste trebali jesti siromašne sireve za osobe s problemima bubrega i želuca. Kalorijska vrijednost proizvoda - oko 320-400 Kcal.

Kuhani rak - u stanovnicima rijeka ima mnogo vitamina (B, D, E, K), elemenata u tragovima (sumpor, fosfor, magnezij, željezo, kalij itd.). Dobro za rak jetre i bubrega, bilijarnog trakta, srca, imunološkog sustava. Osim toga, kuhani rakovi također su vrlo ukusni. Istina, samo oni koji su bili živi prije procesa kuhanja.

Važno je napomenuti njihov nizak kalorijski sadržaj (samo 97 Kcal), koji se ne može radovati gurmanima koji prate težinu. Cijena rakova je visoka, ali njihov se ukus isplati. Rakovi se obično kuhaju u slanoj vodi s koprom. Ali ponekad se bijelo vino, kvas, pivo i čak mlijeko uzimaju kao osnova za kiseli krastavac. Uz začine, također, izbor je velik: možete staviti u kipuću vodu, na primjer, lovorov list, kumin, piment.

Škampi - u morskim rođacima mnogo joda. Samo 100 g kuhanih škampa zadovoljava dnevnu potrebu odrasle osobe u jodu. Sadrže vitamine A, C, D, E. Cink i selen sadržani u škampima su dobri za mušku potenciju. U pakiranju treba dati prednost škampima gdje će biti naznačeno područje njihovog ulova i datum. Najukusnije su one kuhane škampe koje se prodaju na tržištu. Kalorijski škampi, kao i rakovi su mali - 90 Kcal. Štoviše, po cijeni koju oni obično koštaju manje od rakova.

Pizza - ovaj proizvod, koji ima svoje prednosti. Na primjer, rajčica (tradicionalni sastojak pizze) sadrži likopen. Ova tvar pomaže u borbi protiv onkologije, vaskularnih i srčanih bolesti. Međutim, pizzu ne smijete zlostavljati - u njoj ima puno masnoća, sadržaj kalorija u proizvodu je visok. Na zahtjev, pizzu možete kupiti zamrznutom, naručiti u restoranu ili sami pripremiti uz bilo koje punjenje - sir, šunku, gljive, plodove mora, povrće.

Prženi luk prstenovi u tijesto - ovo predjelo je dobro za pivo i priprema vrlo brzo, pa čak i svi sastojci su jeftini. Čak će i neiskusni kuhar olakšati posao. Za kuhanje luk prstenova u tijesto, trebate 2 srednje luk, brašno 0,5 šalice, prašak za pecivo na vrhu noža, prstohvat papra i soli, 1 jaje, 0,5 šalice mlijeka, biljno ulje za prženje. Luk treba rezati na kolutove i pola sata staviti u hladnu vodu kako bi se ostavila gorčina. Zatim stavite prstenove na papirnati ručnik. Pripremite tijesto: umutite jaje i mlijeko umutiti ili mikser, dodajte ovu smjesu u prašak za pecivo, sol, papar i brašno. Promiješati. Umutite prstenove luka u tijesto i pošaljite ih na vruću tavu s maslacem. Pržite dok se ne pojavi zlatna hrskavica. Kada je jelo spremno, ponovno stavite prstenove na papirnati ručnik na staklo viška ulja.

Sendviči sa slanom ribom, kavijar, kobasica, sir, povrće i zelena salata, jetra, pašteta svježeg sira - sendviči, naravno, i ukusni, a pripremaju se brzo. No, korisna hrana se ne primjenjuje. Ako želite poslužiti pivo s sendvičima, možete zamijeniti uobičajene kruhove kruhove. Najkorisniji su sendviči sa slanom haringom (ili crvena riba, primjerice, ružičasti losos, prijatelj), rajčice i kuhana jaja. Druga mogućnost - sendviči s kavijarom i tankim slojem maslaca. Još uvijek relativno lagano - sendviči s povrćem (rotkvica, krastavac, rajčica, zelje). Sendviče s kobasicom ili šunkom treba napustiti. Gore je rečeno kako je malo dobro u kobasicama.

Sjemenke su najjeftinija i najjeftinija opcija da popijete pijanicu. Korištenje sjemena suncokreta u njihovom sastavu - tu su vitamini A, B, E, D. Oni su bogati cinkom, magnezijem, kalijem, jodom, selenom. Ove male žitarice su izvrstan prirodni antioksidans i izvor elemenata u tragovima i vitamina. Sjeme je korisno za imunitet, srčani mišić, kostur, kožu, nokte i kosu. Istina, najkorisnija sjemena su ona koja nisu termički obrađena. Ali čak iu prženom proizvodu postoje mnoga korisna svojstva. Preporučuje se kupnja nerafiniranog sjemena suncokreta, s netaknutom ljuskom, ako se ne peče. Usput, za razrjeđivanje sjemenki su opasan proizvod, jer je njihov kalorijski sadržaj čak 700 kcal na 100 g proizvoda. No, s obzirom da jedva da jede kilograma sjemena, zašto ne kliknete na šaku ukusnog "crnog zlata".

Palačinke s mesom

Snack palačinka pita "Šah" bez pečenja! Vrlo ukusna, jednostavna za pripremu i vrlo lijepa u rezu! Palačinke s nadjevom - odličan zalogaj za svaku prigodu! Pokušajte! Siguran sam da će vam se svidjeti ovaj recept za palačinke i mesne sireve!

Pripremite nežne palačinke s mesom. Ukusne i ukusne punjene palačinke za doručak, ručak ili večeru.

Palačinka pita "Puž" s piletinom, gljivama i sirom može se pripremiti kao alternativa uobičajenim palačinkama s mesom. Palačinka torta izgleda originalno u odjeljku, ispada vrlo ukusna zahvaljujući nježnom ulijevanju.

Nudim recept za palačinke od raženog brašna. Ove palačinke imaju vrlo zanimljivu teksturu i okus. U tijestu za palačinke nalaze se male žitarice, kao da je tamo dodan griz. Za punjenje sam uzeo mljeveno meso od kuhane govedine i prženog luka.

Kakve palačinke ne peći! Vjerojatno, koliko domaćica, toliko recepata za kuhanje palačinke: na mlijeko, na kefir, na vodi. Pokušajte napraviti još palačinki na pivo, a zatim ih napunite pilećim nadjevom, kruhom u krušnim mrvicama i pržite do zlatno smeđe. Ukusno - riječi ne mogu prenijeti!

Pečene palačinke punjene pilećim fileom, paprikom i konzerviranim kukuruzom idealne su za doručak na slobodan dan, pa čak i za blagdanski stol na Maslenici.

Dakle, prijatelji, ispred tjedna Maslenitsa! Danas, recept za palačinka lonac s piletinom, koji će oduševiti obitelj i goste iznenađenje! Ako vam palačinka posudi dobro ohladite (iako je to teško), onda možete poslužiti kao mesna užina. Kuhati ukusno, kuhati s užitkom!

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze i za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Kako piti tekilu i što jesti: načine korištenja i koktel recepte

Kako piti tekilu u Meksiku

Ako se ograničite na 2-3 hrpe, dovoljno je voća za užinu: ananas, grejp ili naranča.

Morate znati kako piti i ono što tequila grickalice, ako je stranka kasni. Usred zabave možete jesti:

  • pileće noge pirjane u soku od naranče s cimetom;
  • mekani sir;
  • ukusna i jednostavna meksička burrito, pšenična ili kukuruzna tortilja punjena mesom, piletinom, povrćem ili gljivama, ali uvijek s pikantnim umakom.

Iako masna hrana sprečava intoksikaciju, aroma alkohola se gubi u kombinaciji sa srdačnim toplim jelima. Tradicionalno, tequila ispire s Sangritom (u prijevodu - krv). Ovo bezalkoholno piće na bazi rajčice ili soka od nara s čilijem poslužuje se rashlađeno u istom stogu. Kako piti tekilu s sangritom? Ne žuri. Gutljaj alkohola polako se ispire sa Sangritom, tako da on zahvaća cijelu usnu šupljinu akutnim kiselim začinom.

Tradicionalni ritual pića je originalan i atraktivan. Ako cijela tvrtka pije tekilu sa soli, izvođenje pokreta u isto vrijeme je zabavno. Algoritam akcije je sljedeći:

  1. Sipati limunov sok u podnožje palca.
  2. Pospite ovo mjesto solju.
  3. Stisnite komad vapna između kažiprsta i palca.
  4. Lizati sol, piti i jesti limetu.

Da bi izoštrili okus, poznavatelji izdaju prije nego li lizu sol, a nakon što pošalju vapno u usta, udišu. Ako učinite suprotno, okus se omekša.

Zašto tequila pije sa solju, a ne s drugim začinima? Sok od plave agave, od kojeg je napravljeno piće, ima slatki okus. Njegova sol slabi i izoštrava nepce. To se ne može primijeniti na ruku, i posuti kriškom limete ili limuna, a zatim jesti alkohol.

Ovo je najpoznatiji brand. Svaki ljubitelj izvornog alkohola trebao bi znati kako je Olmekova tekila pijana i okusa. To ovisi o tome koja je klasa: obična (jednostavna), premijska ili super-premijska. Snaga pića, boja i kvaliteta ovise o sastavu i izloženosti.

Jednostavan način za piće je jesti malu papriku prije pijenja čaše. Rafinirani - poslužite alkohol, držeći ga u hladnjaku najmanje 2 sata, u smrznutim čašama od 30 ml. Piju je u jednom gutljaju, a kad se počne toplo sipati, oni okuse nešto oštro. Čak će i svježi krastavac posuti solju i paprom. Dobar snack je hladni narezak i salata s kukuruznim i pikantnim umakom.

Bezbojni mladi Olmec koristi se za izradu koktela koji obavijaju grlo ugodnom toplinom ili se osvježavaju, ali uvijek oduševljavaju oko. Najljepša su slojevita pića. Stari recepti s neobičnim sastojcima i proporcijama postaju prepoznatljivi i moderni.

Visokokvalitetni alkohol se dobiva iz 100% plavog soka agave, fermentira i prolazi 3-4 destilacije. Potrebno je razmotriti, s tim što piju najkvalitetniju Olmekovu tekilu. Može se natjecati s najboljim vrstama viskija i rakije, njegov je okus toliko dubok i savršen da ga nije potrebno razrjeđivati ​​ili nadopunjavati.

Među mladima je popularno piti tekilu na ovaj način:

  • u visoku čašu ulijte 50 ml tekile i 100 ml Spritea;
  • pokrijte ubrusom i nekoliko puta tapnite na staklo;
  • pije se odmah piti.

Sol i limun s tekilom je stara tradicija - omekšali su okus nedovoljno destiliranog alkohola i eliminirali peckanje u grlu. Klasičan način - "lizanje, nagib, užina" - ostaje popularan u Meksiku. Meksikanac također može sipati sol na jezik i, nakon što je popio gutljaj alkohola, stisnite sok od limete u usta.

Meksikanci tequilu smatraju zabavom, a ne vezanom za blagdan, tako da ima malo zalogaja. Mogu samo pijuckati u malim gutljajima, uživajući u zadivljujućem okusu. Ili sipati u jako ohlađene čaše i, nakon nekoliko sekundi, popiti u jednom gutljaju.

Osim Margarite, popularni su i kokteli:

  • vampir,
  • Charro negro,
  • Baha Gold,
  • Tekilibrio,
  • Mapet,
  • Cucaracha i sur.

U Meksiku svatko pije tekilu onako kako on voli. Glavna stvar - da se zabavite i znate kada prestati.

Pravi obožavatelji "meksičke votke" radije ga piju u čistom obliku, bez jela, pića ili miješanja s bilo čim. Ovaj način korištenja smatra se klasičnim, omogućujući vam da uživate u pravom i izvornom okusu jakog pića. Ako se piće poslužuje čisto, ne smije biti vruće ili hladno: treba biti na sobnoj temperaturi. Postoje i drugi načini da se jede meskal, uključujući koktele.

Ovaj poznati način upotrebe "srebrne" tekile treba izvoditi prema sljedećem algoritmu: "lizali, pili, malo". U početku, trebate lizati soli deponirana na rubovima hrpe, zatim popiti sadržaj čaše, i jesti krišku limete ili limuna. Što se tiče grickalica, poželjno je koristiti vapno, prikladnije je za okus.

Uz čili papričicu

Neki gurmani vole piti tekilu, nakon što su imali malu čili papriku. Ova metoda je pogodna za brutalne muškarce koji vole začinjene grickalice. Kao alternativu, preporuča se koristiti tradicionalni meksički snack - pire avokado, chili paprike, umak od rajčice. Jedite pire krumpir bi trebao biti nakon što je piti pijan.

Ljubitelji slatkih zalogaja zasigurno će cijeniti način korištenja "zlatne" tekile. Osim pića, potrebni su vam šećer, cimet i naranča. Narančicu treba oljuštiti, izrezati na pola prstena. Zatim pripremite mješavinu šećera i cimeta. Neposredno prije jela, narančasta kriška umočena je u mješavinu šećera i cimeta. Kada su sve pripreme završene, ostaje se piti sadržaj hrpe u jednom gutljaju, da se pojede naranča.

Sa duhom

Mješavina tequile i spritea - popularna među mladim ljudima pije, pripremljena prema jednostavnom receptu. Izmiješati u čašu s debelim dnom 1 dio alkoholnog pića i 2 dijela sprite. Staklo je pokriveno ubrusom od vodonepropusnog materijala, koji je nekoliko puta protresen. Sadržaj pjene u staklu treba odmah konzumirati u jednom gutljaju.

Često pijte jak napitak sa soli i komad limete (limun). Da bi majstorski obavili trik-piće-ugriz, potrebna je određena vještina. Vježbanje je bolje kod kuće, kako ne bi postalo predmet šala. Ali ako je vještina pražnjenja hrpe dobro uvježbana, postoji svaka prilika da se udari posjetitelje barova i noćnih klubova, te da se reputacija najslabijeg mačoa među predstavnicima slabijeg spola. Glavno je pridržavati se mjere i ne piti previše. Kako piti tekilu, pogledajte tematski video.

Upoznajte se s još jednim jakim pićem - s rumom. Naučit ćete s kojim bijelim rumom i njegovim drugim vrstama pijete, kakve koktele možete napraviti sa svakim od njih.

Pravila za posluživanje i odabir zalogaja

Stručnjaci vjeruju da oblik stakla utječe na percepciju pića. Tradicionalno, tekila se poslužuje u čašama ili hrpama - uskim, širi prema gore, s debelim dnom, kapaciteta 30-60 ml. Njegova čvrstoća - 38-50% vol. Ako previše popijete, ujutro će sigurno biti mamurluka.

Tequila se može poslužiti u čistom obliku uz lagane obroke ili koktel, kao aperitiv, kako bi se stvorila opuštena atmosfera prije svečane večeri. Ali to je prikladnije kao digestif - piće koje poboljšava probavu nakon jela. Najpogodnija za ovu zrelu tekilu (Añejo), starosti 1-4 godine.

Koktel recepti na bazi tekile

Popularnost tequile porasla je 70-ih godina prošlog stoljeća zahvaljujući uglavnom koktelima. Najpoznatija od njih je Margarita. Teško da postoji bar na svijetu gdje se ne pravi. Istodobno se koristi i sol - okrunjena je rubom čaše, prethodno je navlažena sokom od limete. Stvar je u tome da se postupno lizala s ruba, naglašavajući okus pića. Ali u proizvodnji koktela neprihvatljivo je da je sol ušla u čašu.

Margarita koktel nije sladak, ali ako je njegov okus previše kontrast s rubom krune, ne posipajte sol na jednu stranu stakla. Okus tequile bolje se otkriva vapnom. Umjesto toga, možete koristiti sok od limuna, ali koktel će dobiti manje pikantan i bogat okus.

Tequila je dobra u kombinaciji sa sokovima citrusa i drugih voća s kiselim ili adstrigentnim okusom, likerima, sirupima. Šejkovi se češće poslužuju s kockama leda ili frappeom. Kod kuće se Margarita i ostali kokteli lako pripremaju. Ne možete piti led piti janjetina jela - meso s najviše vatrostalne masti ne može probaviti.

Postoji način pijenja koji se zove Bandera: Sangrita se ulijeva u jednu gomilu, tekila se sipa u drugu hrpu, a sok od limete ulijeva se u trećinu. Konzistentnost naslagane boje nalikuje boji nacionalne zastave Meksika. U tom redoslijedu, bez pauze, nakon prvog pića pijemo od ostatka čaše. Zalogaju.

Ne može svatko uživati ​​u tekili u čistom obliku - prejaka je. Meskal je osnova mnogih popularnih koktela. Pića koja sadrže “meksičku votku” u svom sastavu pune energije i snage, daju posebna, neusporediva senzacija okusa. Nudimo nekoliko recepata popularnih meskalnih koktela. Recepti se ne razlikuju u složenosti, sastojci koji su uglavnom pristupačni koriste se za kuhanje.

Ovo piće sadrži 3 glavna sastojka - tekilu, sok od limete i sangritu. Sangrita je tradicionalno meksičko bezalkoholno piće koje ima kiselkast i pikantan okus. Ime koktela bilo je zbog boja sastojaka koji se podudaraju s bojama meksičke zastave (la bandera - "zastava" prevedena s španjolskog). Sok od limete ima zelenkastu boju, tekila je bijela, a sangrita je crvena.

Priprema elementarnog koktela - sastojke treba samo miješati u jednakim omjerima. Umjesto soka od limete, može se koristiti sok od limuna. Spreman sangrita ponekad se nalazi na policama trgovina, ali je bolje da ga kuhati sami. Za pripremu sangrita, potrebno je pomiješati sljedeće sastojke:

  • Sok od rajčice - 500 grama.
  • Sok 1 limeta i naranče.
  • Sos od soje - 10 grama.
  • Tabasco - nekoliko kapi.
  • Sol, crni papar, čili u prahu - po želji.

Margarita Cocktail

Ovo piće se smatra jednim od najpoznatijih na svijetu. Za pripremu "Margarite" potrebno je temeljito izmiješati sastojke, bolje je koristiti miješalicu. Služi "Margarita" u koktel staklu ukrašenom kriškom limete. Rub stakla ukrašen je trakom soli. Za pripremu "Margarite" morat ćete miješati sljedeće sastojke:

  • Tekila, sok od limete - 100 grama.
  • Cointreau narančasti liker - 50 grama.
  • Led zgnječen - po želji.

Tequila Boom s tonikom

Ovo piće mora biti prisutno u jelovniku bilo koje samonoseće bar. Da biste napravili piće, potrebna vam je visokokvalitetna, trajna čaša s debelim dnom, tekila i duh (tonik) u kombinaciji od 1 do 2. Kada sipate sastojke u staklo, udarite staklo oštrim pokretom na stol, nakon čega će se njegov sadržaj početi pjeniti. Pijte piće u ovom trenutku.

Ovaj originalni koktel bit će cijenjen od strane brutalnih muškaraca koji se ne boje eksperimentirati. Da biste skuhali ruff, trebate šalicu za pivo, dimnjak s debelim dnom, 0,3 litre laganog piva i 0,03 litre tekile. Priprema koktela kako slijedi. Prazna čaša uranja u šalicu za pivo, mora ostati na površini. Jako piće uliva se u čašu dok se ne uroni u pivo. Koktel treba piti u jednom gutljaju.

Tequila je poprilično snažno piće i ne može svatko uživati ​​u čistom obliku. Stoga, pijenje tekile je vrlo popularna u obliku koktela, osobito među ženskom polovicom društva. Zahvaljujući svom izvornom okusu, tekila dobro pristaje uz mnoga pića.

  1. Koktel banderita. Ovaj izvorni način pijenja tekile izumili su Meksikanci, Bandera na španjolskom znači zastava. Španjolska zastava ima tri boje - crvenu, bijelu i zelenu, a ovu zastavu čine tri pića: sangriti, tekila i sok od limete.
  2. Sangrita je meksičko bezalkoholno piće koje ima okus i okus. Za pripremu je potrebno pomiješati 500 ml. sok od rajčice, sok od jednog limuna i naranče, 10 ml. umak od soje i nekoliko kapi tabasca. Dodajte sol, crni papar i čili po želji.
  3. Dakle, ulijte u jednu čašu sangrita, u drugoj - tekila, au trećem - sok od limete, možete zamijeniti i sok od limuna. Onda se ta pića popiju.
  4. Koktel Rapido, što znači brzo. Drugo ime za ovo piće je tekila bum. Ovo je jedan od najbržih načina da se napijete i da ste vrlo popularni među mladima u Rusiji. Da biste to učinili, pomiješajte tekilu u jednakim omjerima sa slatkom gaziranom tekućinom, na primjer, s tonikom ili duhom. Nakon toga pokrijte čašu rukom i dodirnite dno stola tako da se sadržaj razlijeva, popijte u jednom gutljaju.
  5. Acapulco Cocktail Ovo piće kombinira svijetli okus i voćnu aromu, ima blagi učinak opijenosti. Za njegovu pripremu potrebno je pomiješati 30 ml. tekila i bijeli rum, 60 ml. sok od ananasa, 30 ml. sok od grejpa, 15 ml. kokosov liker, dodajte led i pomiješajte sve sastojke. Ulijte koktel u čašu i ukrasite kriškom ananasa.
  6. Koktel meksički ruff. Ovo piće je najpopularnije među muškarcima koji se ne boje pokusa. Za njegovu pripremu uzimaju se velika krigla za pivo i čaša s debelim dnom. U posudu se ulije 0,33 ml. piva i potone u praznu čašu, tako da ostane na površini. Tekila se ulije u čašu dok se ne utopi u krug. Pije takav koktel u jednom gutljaju. U Americi ovaj koktel ima još jedno ime - maglu, vjerojatno zbog vrlo opojnog učinka.
  7. Koktel Tequila Sunrise. Ovo je jedno od najpopularnijih pića s tekilom, blagog okusa i nevjerojatno svijetle boje, poput izlaska sunca. Da bi to bilo potrebno, napunite visoku čašu ledom, dodajte 50 ml. tekila, 150 ml. sok od naranče i 10 ml. grenadine. Sadržaj čaše lagano promiješajte žlicom i ukrasite kriškom limuna. Jedna čaša tog pića napaja cijeli dan!
  8. Margarita Cocktail Ovo je jedno od najpoznatijih pića na svijetu. Za njegovu pripremu, potrebno je miješati u posudu za 100 ml. tekila i sok od limuna, 50 ml. narančasti liker i led. Na rubu stakla napravite traku soli, ulijte piće i ukrasite krišku vapna.

Što tequila grickalice u različitim zemljama

Ovo piće dolazi iz Meksika, a ljudi ove latinoameričke zemlje sami ne žele jesti, pogotovo ako je visoke kvalitete. U Europi i SAD-u uobičajeni su ritual konzumiranja soli i vapna, ali Meksikanci ga sami ne prakticiraju. Postoji inačica da je prije 100 godina liječnik propisao meskal s soli i vapnom kao protuupalnim sredstvom. Nakon pojave antibiotika, meksički liječnici više ne propisuju takav lijek svojim pacijentima.

U mnogim zemljama svijeta postoji običaj jesti sol s kriškom limete ili cimeta s narančom (kao u Njemačkoj), ali taj ritual nije uobičajen u domovini pića. Prema pravilima etikete, tradicionalno meksičko alkoholno piće može se popiti prije ili poslije obroka i bez užine: ne piju tijekom obroka, bez obzira je li to obrok tijekom dana ili navečer.

Tradicionalno se smatra da se tekila jede s limunom i solju. Zapravo, tekila kombinira veliki izbor grickalica. Štoviše, ne mora biti meksička kuhinja.

Ako ćete piti samo jednu čašu, možete jesti uz krišku limete ili krišku naranče, posuto šećerom i cimetom. Ananas ili grejp također mogu biti prikladni, osobito žene vole ovu opciju.

Hladni rezovi prikladni su za narezke, gljive, mekane sireve ili masline. Preporučljivo je poslužiti ih s umacima, začinjeni vrućim začinima.

Meksikanci su uzeli tequila salsa umak. Da biste ga napravili potrebno je sitno nasjeckajte rajčice, sir, crne masline, luk, češnjak i papriku. Sve sastojke umiješajte u mikser, posolite i popaprite, dodajte limunov sok i maslinovo ulje. Umak se poslužuje u zdjeli, koja se nalazi na velikoj tanjur, na čijim se stranicama nalaze tortilje - kukuruzni čips. Mogu se zamijeniti prženim komadima pita ili samo kruhom.

Još jedno neobično jelo koje se može poslužiti s tekilom je Guacamole. Da bi ga skuhali, potrebno je oguliti i odvojiti avokado od kamena, samljeti ga u pireu, dodati sjeckane rajčice, luk, začinsko bilje i papriku. Promiješati, dodati sok od limuna, sol i crni papar. Umak možete pojesti s pita kruhom, kruhom, ili jednostavno ništa.

Još jedna mogućnost zalogaje - Burrito. Priprema je vrlo jednostavna: sitno sjeckano meso, pržiti, dodati kukuruz, grah, luk, češnjak, začine i papričice. Dobivena smjesa je umotana u pita kruh i predjelo je spremno!

Za tekilu možete pripremiti salatu od gljiva s kozicama. Tanko isjeckane gljive pospite limunovim sokom, dodajte sjeckani ananas i škampe skuhane sa začinima. Za preljev, pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, malo konjaka i crnog papra, istresite smjesu i prelijte salatu, pospite ljekovitim biljem.

No, uobičajena juha tequila se ne kombinira, osim ako, naravno, to nije pikantna meksička juha od nacionalne kuhinje. Onda će, naravno, biti ukusno. Jedina stvar s kojom je nemoguće kombinirati tekilu jesu slatka jela i deserte.

Alkoholna dijeta. Dijeta piva Vinska dijeta

Alkoholna dijeta

Sve veći broj znanstvenih podataka, potvrđenih istraživanjem, sugerira da samo u malim dozama alkohol može biti koristan za zdravlje.

Prednosti i štetnost alkohola
Alkohol može smanjiti količinu kolesterola u krvi, proširiti krvne žile, spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka i potaknuti aktivniju cirkulaciju krvi. To znači da alkohol pomaže u smanjenju rizika od razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava i drugih vitalnih sustava ljudskog tijela. Istražujući 1900 ljudi, odnosno podatke o pacijentima primljenim u bolnice s dijagnozom infarkta miokarda, znanstvenici su otkrili da su ljudi koji su konzumirali alkohol nekoliko puta tjedno tijekom posljednje (prije bolesti) godine, rjeđe 32% umrli. glavnim pijancima. A oni koji su nastavili umjereno piti alkohol nakon srčanog udara, u roku od četiri godine nakon bolesti, umrli su 21% rjeđe. Daljnja znanstvena istraživanja pokazala su da se kod starijih osoba, u umjerenim količinama, koje konzumiraju alkoholna pića, rizik od razvoja srčanih bolesti smanjuje za 47% u usporedbi s oštrim pijancima. Štoviše, ne ovisi o nacionalnosti, o dobi, o indikacijama krvnog tlaka, o pušenju, o prisutnosti dijabetesa ili drugim čimbenicima. U prosjeku, dob ispitanika bila je 74 godine, a njihov je broj bio 2.200. Zanimljivo je da su polipi nađeni u samo 1% ljudi koji piju crno vino; 18% konzumira likere i pivo, a 12% ne pije.

Što možete piti?
Najbolje alkoholno piće odavno je prepoznato kao prirodno vino od crvenog grožđa. Iako će biti koristan i drugi alkohol, ako je visoke kvalitete. Doziranje je osobna stvar svakog pojedinca, jer se odabire pojedinačno, uzimajući u obzir dobrobit osobe. Teoretski, norma je određena granicom između užitka od pića i negativnih reakcija organizma. U brojkama - to nije više od 50 grama čistog alkohola dnevno. Ako alkohol u alkoholnim pićima pijete dnevno više od 50 g, onda je u ovom slučaju alkohol otrov koji često uzrokuje nepopravljivu štetu organima i sustavima ljudskog tijela. Osim toga, 1 g alkohola sadrži prosječno 7,3 kcal, što znači da je kalorijski sadržaj alkohola gotovo isti kao i sadržaj masnoća.

Kako liječimo alkohol
Zanimljivo, prema statičkim podacima u našoj zemlji, žene su mnogo manje pijani od muškaraca. Na primjer: alkohol pije svaki tjedan 20% muškaraca i samo 5% žena, a 27% žena pije alkohol samo jednom mjesečno. Osim toga, obično u jednoj večeri 60% žena pije toliko alkohola koliko inače, za razliku od muške polovice populacije, koja se pridržava tog pravila samo 28%. Još jedna zanimljiva statistička činjenica je da 9% muškaraca pije tijekom odmora dok alkohol na stolu ne istekne, dok to čini samo 0,4% žena, a osim toga i pića koja većina žena odabere. niža snaga od muškaraca. Tako žene više vole šampanjac - 78% ispitanika, a piju malo za jednu večer - 43% - pola čaše, 31% - čaša. Dok većina muških zastupnika bira votku - 83%. Naravno, svaka osoba za sebe određuje i marku i dozu, ali odavno je poznato da, za razliku od jakih jakih napitaka i neshvatljivih mješavina koktela, 100 g crnog vina svakoga dana samo će poboljšati zdravlje. Osim toga, ova doza će doprinijeti obnovi krvnih stanica, smanjiti kolesterol i smanjiti rizik od stvaranja krvnih ugrušaka i stanica raka. Uostalom, čak i pacijentima s prehladama se savjetuje da popiju nekoliko žlica toplog crnog vina dnevno.

Alkoholna dijeta
Alkoholna dijeta - izum britanskih znanstvenika koji vjeruju da možete izgubiti težinu bez ograničavanja u prehrani i konzumiranju alkohola. Prema njihovoj verziji, sve se može pojesti, dovoljno je popiti samo čašu crnog vina nakon jela.
Glavna pravila prehrane alkoholom
1. Morate piti suha kvalitetna vina koja sadrže manje kalorija.
2. Važno je zapamtiti da sam po sebi alkohol ne sagorijeva masnoće, već pomaže tijelu da ih sruši. Dakle, u slučaju konzumacije alkohola s masnom hranom, ona se ne pohranjuje u rezervama masti, već se apsorbira i pretvara u energiju.
3. Međutim, ne smijete piti više od jedne čaše vina, jer alkohol povećava apetit, što može dovesti do suprotnog učinka - dobivanje na težini. Također je važno zapamtiti da čaša vina može smanjiti rizik od moždanog udara za pola, dok konzumiranje veće količine takvog rizika povećava suprotno. To je - zadržite mjeru!
4. Unatoč činjenici da crno vino sadrži tvari koje izazivaju migrene, korisnije je od bijelog. Posebno korisna dnevna čaša vina je za one koji puno vremena provode za računalom.
5. Ako otkrijete da čak i male doze alkohola izazivaju debljanje, kontaktirajte ginekologa, jer to može biti znak bolesti unutarnjih organa.

Učinci alkoholnih dijeta
Mnoge alkoholne dijete uzimaju se doslovno, a revne mlađe dame za mršavljenje jednostavno zamjenjuju hranu alkoholom. U isto vrijeme, takva prehrana postaje mono-dijeta i sastoji se od jednog alkohola. A pristup žena je takav - piti alkohol koliko god želite u zamjenu za prehrambene proizvode koji vas tjeraju. Stoga, liječnici kao mono-dijeta se sastoji od jednog alkohola, definira se kao vrsta poremećaja prehrane i zove se drankoreksii, od engleske riječi pijan - pijan. Uostalom, žene koje sjede na njemu više vole pijanstvo. U opasnosti od ljudi koji su u opasnosti od dobivanja ove bolesti, stalno dijete i gubljenje težine djevojke, koje često sami procjenjuju ne objektivno dovoljno i smatraju svoju težinu prevelikom, što nije točno. Osim toga, prema stručnjacima, alkoholna prehrana je uobičajena među mladima. Budući da se hormonalne promjene u rastućem tijelu često manifestiraju u obliku punoće. Osim toga, ova dijeta omogućuje vam da prisustvujete zabavama, pijete alkohol i ne dobivate višak kilograma. Međutim, prema liječnicima, zamjena hrane alkoholom odnosi se na istu vrstu poremećaja prehrane kao anoreksija ili bulimija, jer žene postaju ovisne o alkoholu u svojoj želji da izgube težinu.

Izlazak iz alkoholne prehrane
Jedini ispravan i učinkovit način da se izvučete iz alkoholne prehrane jest kontaktirati psihologa ili psihijatra koji će vam pomoći pronaći rješenje problema, uključujući ne samo postupke koji potiču detoksikaciju, već i pravu prehranu i pravo emocionalno stanje.

Dijeta piva

Iznenađujuće, ali činjenica! Pivo nije uvijek debelo, možete izgubiti težinu od piva. Koji čimbenici mogu dovesti do gubitka težine pri uporabi piva. Prvo, to je nadaleko poznati diuretski učinak piva. Drugo - oni piju pivo hladno i toplo pivo je bolje ne probati. Kada pijete hladno pivo, tijelo troši kalorije na zagrijavanje tijela, i kao rezultat toga, prekomjerna težina se gubi. Dobro prirodno pivo sadrži veliku količinu hranjivih tvari i vitamina koji će podržati vitalne funkcije vašeg tijela dok se hrani "potkožnim resursima". U samom pivu, broj kalorija je dvostruko manji nego u mlijeku, a on je ispred mlijeka u količini vitamina i mikroelemenata. Pivska dijeta sadrži mnogo kalija, magnezija, cinka i željeza. Ovo je kvalitetno, živo pivo. Također, pivo ima opuštajući i hipnotički učinak, a postoji mogućnost da će vas uspavati, umjesto noćnih racija u hladnjak.

Pivo sadrži veliku količinu ugljičnog dioksida, odličan je stimulator želučane sekrecije. Opasno je slijediti dijetu piva više od sedam dana, jer je puna razvoja pivskog alkoholizma. Kada je nemoguće da se za volanom, otići na posao, piva dijeta je kontraindicirana u trudnoći i pankreatitis, kao iu mnogim drugim bolestima. Pivski meni sadrži glavnu komponentu - svježe i ukusno živo pivo, po mogućnosti tamno, preostale se stavke može mijenjati, na primjer, umjesto mesa - možete jesti škampe bogate jodom. No, heljda treba kuhati bez mlijeka i jesti bez soli. Dijeta piva je dizajnirana tako da konzumira povećanu količinu tekućine, a osim piva, najmanje 2 litre tekućine, kao što su biljni čajevi, po mogućnosti umirujuće, treba konzumirati dnevno. Usput, pivo sadrži hmelj, snižavajući kolesterol. U svakom slučaju, s tako neobičnom i dvosmislenom prehranom, u prisutnosti kroničnih bolesti, preporučljivo je posavjetovati se sa svojim liječnikom. Potrošnja šećera i soli u takvoj prehrani je zabranjena. Pijte pivo po mogućnosti noću, prije spavanja.

Izbornik piva
Prvi dan - kuhana heljda, 100 grama. Pivo, jedna litra.
Drugi dan - kuhano pileće meso, 100 grama. Pivo jedna litra
Treći dan - kuhano meso, 100 grama. Pivo, jedna litra.
Četvrti dan - kuhana riba, 100 grama. Pivo jedna litra
Peti dan - voće ili povrće, bilo koji iznos. Pivo, jedna litra.
Šesti dan je jedan i pol litara piva.
Sedmi dan je post. Samo mineralna voda, jedan i pol do dva litra.

Uz osjećaj gladi, možete pojesti 30 grama tamne čokolade. Najopasnija stvar u takvoj prehrani je navikavanje na pivske grickalice kao što su čips, orašasti plodovi i krekeri, koji sadrže mnogo kalorija, a na gušterači se ponašaju kao bomba u kombinaciji s alkoholom sadržanim u pivu. Ako nakon primjene tjedne prehrane piva niste razvili pivski alkoholizam, a preostali kilogrami se nisu vratili, dijeta piva može se ponoviti tek dva mjeseca kasnije.

Uz svaki gutljaj piva dolazi u nas:
Ugljični dioksid je izvrstan stimulator želučane sekrecije i protoka krvi u mozgu, mišićima, plućima i jetri. Pivo sadrži gotovo polovicu dnevne norme kalija, kao i kalcij, magnezij, fosfor, bakar, željezo, cink i, naravno, hmelj, koji snižava razinu kolesterola u krvi, te stoga pomaže boljem funkcioniranju kardiovaskularnog sustava.

Hrana za pivo
Tu je još jedna piva dijeta za mršavljenje, na temelju potrošnje hladnog piva. Djeluje prema shemi "hladnije pivo - više kilograma". Piti u hladnom obliku zahtijeva zagrijavanje tijela, potonje baca sve svoje rezerve (uključujući i masti) u zagrijavanje, što rezultira oslobađanjem kilograma. Hladna prehrana piva dopušta uporabu drugih proizvoda, osim visokokalorične hrane (čips, sir, itd.)

Vinska dijeta

Gotovo svaka moderna prehrana podrazumijeva potpuno odbacivanje alkohola. Izgledalo bi tako malo! Ali to je ono što za mnoge ljude postaje kamen spoticanja. Prije nego što je ozbiljan izbor: ili piti i dobiti masnoće, ili izgubiti težinu, ali ne piti. Međutim, valja se sjetiti Francuza, koji sretno piju vino i šampanjac u večernjim satima i ostaju jedan od najtanjeg naroda.

Nutricionisti nisu razvili jasno mišljenje o uporabi alkohola. Naravno, alkohol je sam po sebi vrlo kaloričan. Osobito kada se radi o likerima (oko 336 kalorija), votki (oko 200 kalorija) ili slatkim gaziranim koktelima (oko 250 kalorija).

Ali glavna opasnost od gubitka težine nije toliko kalorijski sadržaj alkohola koliko njegov učinak na apetit. Najčešće, stol za dijetu za piće, osobito kada se pije na prazan želudac, uzrokuje lažnu glad. Zbog toga morate jesti više nego što ste htjeli prije odmora. I težina raste ne toliko zbog količine pijan u večernjim satima, ali zbog količine pojede nakon.

S druge strane, ako imate dobru volju, lako možete dopustiti čašu ili drugo omiljeno piće. Kalorije alkohola troše brže nego inače. Osim toga, postoje i pića koja nisu toliko opasna u smislu broja kalorija.

Pivo sadrži oko 30-40 kalorija, što je manje nego u nekim voćnim sokovima. Suho vino također sadrži korisne enzime. Oni su ti koji "utapaju" lipide i pomažu pri varenju masne hrane. Istina, samo je dobro suho vino korisno i teško ga je pronaći. No, ako kupite sebi odgovarajuću bocu, možete je piti i tijekom prehrane.

Poznati nutricionist Montignac savjetuje piti oko 400 ml dobrog vina dnevno. To vam omogućuje da lakše probavate tešku hranu.

Vinska dijeta
Mono-dijeta, koja je poželjno promatrati ne više od tri dana. Ako trebate izgubiti nekoliko kilograma u kratkom vremenu, takva dijeta može pomoći.

Tijekom dana možete popiti bocu suhog crnog vina. Nije bitno ako uživate i popijete 50 ml 15 puta dnevno ili navečer uvjerite cijelu bocu za večeru. Međutim, pokušajte ravnomjerno rasporediti piće, tako da osjećaj gladi ne ometa vašu prehranu. Osim vina, dopušteno je jesti tri velike zelene jabuke (za ljubitelje slatkiša), ili pola kruha od žita (za ljubitelje brašna). I to, i još jedna mogućnost pomoći će tijelu da očisti i riješi se viška tekućine. Dijeta ne može promatrati više od tri dana. Proizvodi se mogu konzumirati u bilo koje doba dana.

Planovi: za tri dana izgubiti tri do pet kilograma

Prednosti: Ova dijeta je najprikladnija za razne praznike. Dan prije praznika pijete bocu vina i jedete jabuke. Na dan praznika, ne gledajući u stranu, pijte vino, a sljedećeg dana slijedite i dijetu. Odmor neće biti pokvaren, a osim toga, bit će potrebno nekoliko dodatnih kilograma, što malo tko upravlja. Ova dijeta će imati pozitivan učinak na stanje vašeg srca i krvnih žila, očistiti tijelo i pokrenuti mehanizam gubitka težine.

Poteškoće: Kao i svaka mono-dijeta, ona je vrlo ograničena u prehrambenim svojstvima, tako da se ne može dugo promatrati i često. Osim toga, ne može svaki trbuh izdržati čak tri dana na alkoholu i jabukama. Dakle, ima smisla konzultirati se sa stručnjakom. Odmah moram reći da prije dijete morate sami postaviti za "dijeta" način, inače možete slomiti.

Zašto je pivo posluženo slanim užinom?

Prvi najlogičniji odgovor je da želite više piti i piti više piva. Taj je odgovor, naravno, logičan, ali ne i jedini. Slani grickalice ne idu na vino, čak ni na suho, ili na šampanjac brut. Čak i na votku nekako ne vrlo. Ali pivo se savršeno uklapa. Odlučili smo sistematizirati sve činjenice.

Zahvaljujući soli, pivo se lakše pije.

Receptori jezika odgovorni za percepciju slanosti, podudaraju se s receptorima koji su odgovorni za gorak. Stoga, jedući slanu užinu, nakratko isključimo osjećaj gorčine od hmelja koji se nalazi u pivu. Usput, slan snack u obliku kiseli kupus i kiseli krastavci je također dobar fit za gorku votku.

Sol povećava žeđ.

Jasno je da sjedenje u baru vjerojatno neće ugasiti žeđ vodom. A kako bi se povećala prodaja piva, dodavanje slanih grickalica je vrlo dobra ideja.

Pivo poboljšava okus slanih grickalica.

Doista, ne može se pojesti previše slanih oraha. U ovom slučaju, pivo, iritirajući receptore jezika, koji su odgovorni za gorak, smanjuju osjetljivost na slano, tako da je snack izgleda više jestiv.

Pivo stimulira apetit.

Pivo sadrži ugljikohidrate, koji se vrlo brzo apsorbiraju u krvotok, naglo povećavajući šećer. Obično, uz nagli porast šećera, gušterača izlučuje više inzulina nego što je potrebno. To dovodi do smanjenja šećera u krvi ispod uobičajenog za ljudsku normu, što povećava apetit.